Dieta chetogenica: Che prodotti usare e come funziona

Dieta chetogenica: Che prodotti usare e come funziona

La dieta chetogenica è un tipo di alimentazione che prevede un utilizzo quasi nullo di carboidrati e un aumento di proteine e grassi. In questo modo l’ organismo è costretto ad utilizzare i grassi come fonte di energia. Questa dieta porta l’ organismo in uno stato di chetosi, è un regime alimentare molto squilibrato, per questo motivo, non si può fare per un lungo periodo di tempo ed è importate sapere i cibi permessi e quelli vietati.

Dieta chetogenica, energia ed alimenti

Dieta chetogenica: Che prodotti usare e come funziona dieta chetogenica gratis  dieta chetogenica 30 giorni  dieta chetogenica esempio  dieta chetogenica classica  keto diet  cheto  alimenti chetogenici  ricette dieta chetogenica

La dieta chetogenica porta il corpo in uno stato metabolico di chetosi. Questo significa che senza carboidrati e zuccheri, l’ organismo quindi per utilizzare l’energia, inizia a bruciare i grassi. Per arrivare ad uno stato di chetosi bisogna seguire questo schema:

  • Grassi 60-75%
  • Carboidrati 5-10%
  • Proteine ​​20-35%.

Come abbiamo detto è una dieta molto squilibrata e non facile da seguire. Questo perchè non sono previsti sgarri, infatti sgarrare anche di poco con i carboidrati va ad inibire lo stato di chetosi, che di solito si raggiunge in circa 4 giorni, e bloccare la perdita di peso. Per questo motivo è molto importante sapere gli alimenti concessi e quelli vietati, per esempio i pochi carboidrati che si possono mangiare devono essere a basso indice glicemico. Anche per quanto riguarda gli zuccheri e i grassi, non sono tutti uguali.

Dieta chetogenica: Alimenti concessi

Dieta chetogenica: Che prodotti usare e come funziona dieta keto menu  prodotti chetogenici  colazione dieta chetogenica  chetoni dieta  chetosi dieta  prodotti dieta chetogenica  cose la dieta chetogenica  dieta chetogenica colazione  dieta chetogenica menu  dieta chetogenica per dimagrire

Questi sono gli alimenti che si possono mangiare liberamente in una dieta chetogenica:

  • Burro
  • Latte intero
  • Yogurt bianco senza zucchero
  • Panna
  • Carne di maiale
  • Formaggio
  • Uova
  • Carne di vitello
  • Pollo e tacchino
  • Cavolfiore
  • Pesce azzurro, trota, salmone, acciughe, pesce spada, sgombro, e tonno
  • Asparagi
  • Spinaci e verdure a foglia verde
  • Pomodori
  • Broccoli
  • Cetriolo
  • Sale, pepe, spezie
  • Senape, maionese
  • Cipolle
  • Frutta a guscio e semi
  • Avocado
  • Olio di oliva extravergine

Dieta chetogenica: Alimenti vietati

In questo tipo di dieta sono vietati i carboidrati quasi totalmente, ne sono concessi al massimo 50 grammi al giorno. Dato che come sappiamo i carboidrati non sono presenti solo in pane e pasta, non bisogna limitarsi solo in questi alimenti. Questa la lista di cibi vietati o fortemente sconsigliati:

  • Farine, riso, pasta e pane
  • Tutta la frutta, perchè ricca di carboidrati come il fruttosio, soprattutto sono assolutamente da evitare: mandarino, datteri, fichi, mango, uva, melone, ciliegia, banana, anguria , mela, frutti rossi e fragola.
  • Pane, pasta, farina, riso
  • Tutti i legumi
  • Tutti i cereali, specialmente quelli con maggior contenuto di carboidrati come la crusca di frumento, il grano soffiato, i fiocchi di riso, il muesli, i fiocchi d’avena, i fiocchi di mais e il frumento, l’orzo
  • Patate
  • Bevande zuccherate e succhi di frutta
  • Dolci e merendine
  • Cibi pronti e alimenti troppo lavorati.

Come avete potuto constatare un regime nutrizionale così ferreo è difficile da seguire, e non è importante solo la qualità, ma anche la quantità. Per questo motivo è fondamentale evitare il fai da te ed affidarsi ad un nutrizionista esperto in questo tipo di dieta.

Leggi anche “Dieta Sirt Menu: Cos’è, Come Funziona? Cosa si mangia? 3 RICETTE”.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *